本文來自:
Charlene(2008-10-15)-YAHOO!名家專欄=>專欄文章
上次介紹了一日果汁斷食法，讓腸胃能夠好好休息一下，但是對於腸內環境非常惡劣的人而言，一日可能還不夠，需要更長的調養過程，進行徹底的大掃除。你的腸道健康嗎? 先來做個自我檢測吧?
排便的狀況:
❏ 便秘，三天以上無法排便是家常便飯
❏ 大便乾燥、結小塊
❏ 排氣與糞便非常臭
❏ 經常服用軟便劑或瀉藥
❏ 早上通常沒有感覺便意
❏ 排便的時候要花很長的時間才能排出
❏ 感覺到便意時經常會忍耐
❏ 便秘與拉肚子的情況經常交替出現
生活習慣
❏ 不常運動
❏ 經常感到壓力
❏ 熬夜，經常睡眠不足
❏ 吃了之後小腹立刻突出
❏ 四肢冰冷容易水腫
❏ 最近曾減肥，或是正在減肥中
❏ 容易打咯放屁
❏ 飲食不正常，有時一日三餐、有時不吃
飲食習慣
❏ 通常不吃早餐
❏ 蔬菜攝取不足
❏ 喜歡肉類與濃重口味的菜餚
❏ 幾乎不吃水果
❏ 水分攝取不足
❏ 晚餐一不小心就吃太多
❏ 希望變瘦所以不攝取油脂
腸機能不佳可能會產生以下問題: 情緒上感到焦躁不安、疲倦、懶散；生理上會有便秘、口臭、青春痘的問題；身體上則有小腹突出、腿部水種的現象。如果上面的選項你符合超過五個，表示表示生活與飲食習慣不規律不均衡，嚴重影響腸道健康，應該立刻進行整腸行動。
整腸行動Step 1: 一周清腸菜單
在進行過一日果汁斷食之後，有毅力的人不妨多堅持一下，將週期拉長為一週。不過後面的六天無需斷食，只要稍做調整，就可以讓腸胃充分休息，達到清腸排毒的效果。具體的每日三餐建議如下:
第一天
早餐 特製蔬果汁
午餐 特製蔬果汁
晚餐 特製蔬果汁
第二天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在五六分飽
第三天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在七八分飽
第四天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在七八分飽
第五天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在七八分飽
第六天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在七八分飽
第七天
早餐 特製蔬果汁
午餐 御飯團兩個
晚餐 攝取膳食纖維豐富的食物，控制在七八分飽
u 特製蔬果汁的做法可以參考Charlene前一篇文章「一日果汁斷食法, 排毒減肥又健康」
http://tw.fashion.yahoo.com/blog/YMT.BWtJcv81NlmatO9wtw--/article/?mid=3923
--------------小摘---------------
1. Body Reset蔬果汁(蜂蜜波菜奇異果豆奶) 熱量130卡
材料:
A. 波菜3-5株(50g)—
是解毒效果最強的蔬菜，有助於肝臟與腸的解毒功能，同時富含膳食纖維有利尿效果。
B. 奇異果半個(50g)—
含有豐富的維生素C, 具備優異的抗氧化效果,同時也有極佳的解毒能力, 以及豐富的膳食纖維。
C. 蜂蜜一茶匙半(10g)—
能夠改善腸內菌叢生態, 提高腸道的掃除能力
D. 豆漿(150ml)—
大豆具有抗氧化效果, 同時提供優良的植物性蛋白質，能夠補充斷食時不足的蛋白質。
做法:
A. 波菜切成小段, 奇異果削皮切成小塊。
B. 加入豆漿與蜂蜜用果汁機混合即可。
2. 促進排便蔬果汁(香蕉波菜優酪乳) 熱量157卡
材料:
A. 波菜3-5株(50g)
B. 無糖優酪乳150g
C. 香蕉半根(60g)
D. 蜂蜜一茶匙半(10g)
做法:
A. 波菜切成小段, 香蕉切成小塊。
B. 加入優酪乳與蜂蜜用果汁機混合即可。
3. 健胃蔬果汁(胡蘿蔔蘋果汁) 熱量133卡
材料:
A. 胡蘿蔔1/4根(50g)
B. 蘋果1/4個 (50g)
C. 豆漿150ml
D. 蜂蜜一茶匙半(10g)
做法:
A. 胡蘿蔔與蘋果洗乾淨, 連皮切成2-3公分厚的小塊。胃弱的人可以去皮。
B. 加入豆漿與蜂蜜用果汁機混合即可。
--------------小摘---------------
u 這邊再介紹一種很簡單、適合一週清腸計畫的果汁:
香蕉豆奶，只要一根香蕉+ 200ml豆漿打勻即可!
香蕉含有容易轉化成能量的糖類，同時含有Oligo寡糖以及膳食纖維；
豆漿也含有豐富的Oligo寡糖以及均衡的礦物質與維生素。
u 在這一週內最好盡量攝取含豐富水溶性纖維的食物，並且大量喝水，
水溶性纖維可以透過腸內的水分溶解，吸附腸內的老廢物質排出。
整腸行動Step 2: 多攝取有益腸道健康的食材
在完成一週清腸計畫後，接下來也不要馬上大魚大肉，盡量攝取以下有益腸道健康的食材......
留言列表
